Osoppo 12-07-2019

 

 

 

                            LE ERBE IN CUCINA dal 20-09-2019 al 5-10-2019 

 

 

 

In molti hanno chiesto di ripetere il corso relativo all’uso delle erbe in cucina, pertanto vi propongo un programma di sei lezioni da tenersi nei locali della Corte ad Osoppo.

 

Il corso inizierà il giorno venerdì 20 settembre 2019 e proseguirà con frequenza settimanale tutti i venerdì con inizio dalle ore 19,00 alle 20,30 circa, terminando venerdì 25 ottobre.  

 

Programma.

 

Lezione nr. 1 e 2 Introduzione alle erbe, raccolta, trasformazione e conservazione.

 

Lezione da nr. 3 a 6 Una cucina mediterranea, regionale, alla scoperta dei sapori semplici e gustosi. Realizzeremo ad ogni incontro un menù completo e parleremo delle proprietà degli alimenti e delle cotture più appropriate per esaltarle.

 

L’intero corso viene proposto a 50 euro per i soci e 60 euro per i non soci, con una piccola offerta libera per i costi sostenuti all’acquisto dei prodotti da cucinare, che a fine serata degusteremo assieme.

 

Il corso si compone di max 15 partecipanti, in caso di un numero superiore valuteremo

 

la possibilità di un corso aggiuntivo.

 

Le iscrizioni vanno fatte nel più breve tempo possibile, per una miglior programmazione.

 

Un cordiale saluto a tutti.

 

Renato

 

 

 

Info flaugnattirenato@libero.it tel. 3391605152 

 

 

 

CORSO LE ERBE IN CUCINA   CO/01